ФУДБОКСИ НА КОМПАНІЮ
Зручний спосіб поділитися гастрономічним задоволенням. У кожному наборі зібрано унікальну комбінацію смаколиків, створених для приємних моментів і нових вражень.
Бокс устриць та холодних закусок
2575,00 ₴
Вихід:
Детальний опис
Бокс розрахований на 2-4 осіб.
- Устриця Желардо – 3 шт
- Устриця Святий Патрік – 3 шт
- Устриця Special de Cler N2 – 3 шт
- Соус до устриць – 1 шт
- Рибне плато еліт – 1 шт (соус Гамадарі Голандез, Васабі)
- Карпачо з лосося – 1 шт
- Мідії у винному соусі – 1 порц
Бокс брускетний
1490,00 ₴
Вихід: 1400г 20шт
Детальний опис
Бокс містить 20 брускет. Розрахований на 5-10 осіб.
- Брускети з запеченим болгарським перцем та соусом песто – 2 шт
- Брускети з грушею, прошуто та сиром Дор-блю – 4 шт
- Брускети з лососем “слабої солі” та слайсом огірка – 2 шт
- Брускети з вугрем, крем-сиром, чукою та ікрою тобіко – 2 шт
- Брускети з креветкою – 4 шт
- Брускети з чорізо – 4 шт
- Брускети з трюфельною телятиною – 2 шт
Бокс холодних закусок
2290,00 ₴
Вихід:
Детальний опис
Бокс розрахований на 4-6 осіб.
- М’ясне плато – 1 шт
- Сирне плато – 1 шт
- Хамонтіні з в’яленими томатами – 1 порція
- Хамонтіні з фініками – 1 порція
- Карпаччо з лосося – 1 порція
- Тар-тар з телятини з соусом Міссісіпі та трюфельним маслом від шефа – 1 порція
Бокс до вина
2280,00 ₴
Вихід: 2150г
Детальний опис
Бокс розрахований на 2-4 осіб.
- Сирне плато – 1 шт
- Хамонтіні з фініками – 1 порція
- Фруктова тарілка еліт – 1 шт
- Устриці Святий Патрік – 6 шт
- Соус до устриць – 1 шт
Бокс гарячих закусок
1470,00 ₴
Вихід: 1600г
Детальний опис
Бокс розрахований на 2-4 особи.
- Соте з морепродуктами – 1 порція
- Жульєн з восьминогом, білими грибами та шампіньйонами – 1 порція
- Мідії у вершковому соусі – 1 порція
- Попкорн з креветок та соусом васабі у паніровці з борошна тапіоку
- Картопляні крокети – 1 порція
- Соус Васабі – 1 шт
- Чіабата – 1 шт
Бокс креветочний
2550,00 ₴
Вихід: 2300г
Детальний опис
Бокс розрахований на 5-6 осіб.
- Хрусткі тигрові креветки в кокосовій паніровці з соусом манго-чилі – 6 шт
- Креветки з цукіні з соусом гамадарі-голландез – 6 шт
- Креветки з кальмарами з часниковим соусом – 6 шт
- Креветки в беконі з соусом манго-чилі – 6 шт
- Попкорн з креветок та соусом васабі у паніровці з борошна тапіоку – 1 порція
Бокс гарячий з морепродуктами
1880,00 ₴
Вихід: 2100г
Детальний опис
Бокс розрахований на 3-4 особи.
- Хоспер сет морепродуктів L (окунь червоний, восьминоги бейбі, кальмар, креветки тигрові, мідії, соус песто, соус дзадзикі) – 1 порція
- Мідії у вершковому соусі – 1 порція
- Мідії у винному соусі – порція
- Чіабата – 1 шт
Бокс гарячий рибний
2300,00 ₴
Вихід: 1900г
Детальний опис
Бокс розрахований на 3-4 особи.
- Хоспер сет Рибний (філе дорадо, філе лосося, окунь червоний)
- Хоспер сет овочів-гриль (кукурудза-гриль, шампіньйони, баклажани, кабачки, болгарський перець, помідори, цибулька кримська)
- Соус Дзадзикі – 1 шт
- Соус Тар-тар – 1 шт
Бокс гарячий м’ясний
1960,00 ₴
Вихід: 2600г
Детальний опис
Бокс розрахований на 4-5 осіб.
- М’ясний хоспер сет (качине філе, свинний ошийок, карамелізовані свинні ребра, карамелізоване куряче стегно, маринована цибуля) – 1 порція
- Картопля запечена – 2 порції
- Кукурудза – 6 шт
- Соус BBQ – 1 шт
- Соус Чиміччурі – 1 шт
- Чіабата 1 шт
Рибний бокс пікнік
2100,00 ₴
Вихід: 2300 г
Детальний опис
Бокс розрахований на 5-7 осіб.
- Дорадо – 2 шт (у вакуумі). Вага 0,700 кг
- Кальмар туб – 400 гр (у вакуумі)
- Окунь – 2 шт (у вакуумі). Вага 0,750 кг
- Лосось філе – 1 шт (у вакуумі). Вага 0,250 кг
- Тунець – 1 шт (у вакуумі). Вага 0,250 кг