Качина ніжка конфі з червоною капустою

Хрусткі роли з лососем та шпинатом, обгорнуті в листі норі подаються з картопляно-шпинатним пюре та міксом салатів.

Інгредієнти:

• Картопля
• масло вершкове
• шпинат
• лосось
• листя норі
• яйце куряче
• сухарі Панко
• соус унагі
• соус понзу
• кунжут
• мікс салатів.