Вихід: 1850г
Бокс холодних закусок
До сету входять:
- М’ясне плато – 1 шт
- Сирне плато – 1 шт
- Хамонтіні з в’яленими томатами – 1 порція
- Хамонтіні з фініками – 1 порція
- Карпаччо з лосося – 1 порція
- Тар-тар з телятини з соусом Міссісіпі та трюфельним маслом від шефа – 1 порція
Бокс розрахований на 4-6 осіб.