Французький десерт, головна особливість якого — рідка серединка із шматочком сиру Дор блю, оповита повітряним м'якушем із хрусткою скоринкою, подається з кулькою морозива
Інгредієнти:
- шоколад чорний
- борошно
- масло вершкове
- цукор
- яйце куряче
- сир Дор блю
- морозиво
Час приготування: до 15 хв.