Сама риба за смаком нагадує м'ясо. За складом вітамінів це найбагатше м’ясо – В12, ніацин, В6, рибофлавін, містить антиоксиданти і білки, високий рівень фосфору, заліза, магнію і калію.
Час приготування: до 20 хв
Дієтична риба - не тільки дуже смачна, а й корисна, вона знижує рівень холестерину, містить велику кількість йоду, цинк, мідь. На 100г філе - всього 1,8 г жиру, а вуглеводів в ній немає зовсім.
Час приготування: до 20 хв
М’ясо восьминога саме завдяки правильній техніці приготування стає ніжним, соковитим та в міру ароматним продуктом, який добре доповнить будь-яку трапезу. Закуски та особливі салати з восьминогом займають почесне місце в ряду делікатесів.
Час приготування: до 20 хв
М 'ясо кальмара відрізняється чудовим смаком. З присутністю даного інгредієнта страви стають більш вишуканими і святковими. М'ясо легко засвоюється організмом і має характерний рибний смак, з легкою солодкуватою ноткою.
Час приготування: до 20 хв