Смак «Жилардо» відповідає високим вимогам найвимогливіших гурманів. В смаку присутні солодкість, мінеральні і рослинні ноти. М'ясо молюска пишне, майже хрустке. Довгий післясмак.
Лобстер – морський делікатес з ніжним смачним м’ясом.
М’ясо лобстерів містить неймовірний набір вітамінів, мінералів та інших корисних речовин.
Подається з:
Устриці Святий Патрик Ірландського походження, з найвищим м’ясним індексом, мають, мають красиву білу раковину з фіолетовими прожилками. Усередині біле м’ясо з рівним смаком.