М’ясний бокс об’єднує 4 основних різновидів класичних яловичих стейків - чудова можливість в домашніх умовах насолодитись приємним ароматом і насиченим м’ясним смаком найкращих і найякісніших стейків!
-
Гострий, пряний, солодкуватий. -
Брускета – традиційна італійська закуска. Підсмажений хліб з неймовірними начинками – це те, що сподобається кожному. Ідеально підійде до початкового “аперативу”. Бокс містить 20 брускет, а саме:- Брускети з запеченим болгарським перцем та соусом песто - 2 шт
- Брускети з грушею, прошуто та сиром Дор-блю - 4 шт
- Брускети з лососем "слабої солі" та слайсом огірка - 2 шт
- Брускети з вугрем, крем-сиром, чукою та ікрою тобіко - 2 шт
- Брускети з креветкою - 4 шт
- Брускети з чорізо - 4 шт
- Брускети з ростбіфом - 2 шт
-
У класичному боксі зібрані 4 найпопулярніші види стейків вологої витримки: соковитий Рібай, Рібай Прайм, ароматний Тібоун та насичений Нью-Йорк. Кожен гурман знайде у нашому наборі свій улюблений преміальний стейк.Склад набору:
- стейк Рібай Прайм вологої витримки 1 шт – 0,400 кг;
- стейк Рібай сухої витримки 21 день 1 шт – 0,550 кг;
- стейк Ті-боун сухої витримки 21 день 1 шт – 0,600 кг;
- стейк Нью-Йорк сухої витримки 21 день 1 шт – 0,450 кг.
-
До сету входить:- Хоспер сет морепродуктів L (окунь червоний, восьминоги бейбі, кальмар, креветки тигрові, мідії, соус песто, соус дзадзикі) - 1 порція
- Мідії у вершковому соусі - 1 порція
- Мідії у томатному соусі - порція
- Чіабата - 1 шт
-
- Хоспер сет Рибний (філе дорадо, філе лосося, окунь червоний)
- Хоспер сет овочів-гриль (кукурудза-гриль, шампіньйони, баклажани, кабачки, болгарський перець, помідори, цибулька кримська)
- Соус Дзадзикі - 1 шт
- Соус Тар-тар - 1 шт
-
До сету входить:- Соте з морепродуктами - 1 порція
- Жульєн з восьминогом, білими грибами та шампіньйонами - 1 порція
- Мідії у вершковому соусі - 1 порція
- Попкорн з креветок та соусом васабі у паніровці з борошна тапіоку
- Картопляні крокети - 1 порція
- Соус Васабі - 1 шт
- Чіабата - 1 шт
-
Цей бокс ідеально буде смакувати до вина, адже в ньому поєднуються фрукти, різноманітні сири та устриці. Склад набору:- Сирне плато - 1 шт
- Хамонтіні з фініками - 1 порція
- Фруктова тарілка еліт - 1 шт
- Устриці Святий Патрік - 6 шт
- Соус до устриць - 1 шт
-
До сету входить:- Хрусткі тигрові креветки в кокосовій паніровці з соусом манго-чилі - 6 шт
- Креветки з цукіні з соусом гамадарі-голландез - 6 шт
- Креветки з кальмарами з часниковим соусом - 6 шт
- Креветки в беконі з соусом манго-чилі - 6 шт
- Попкорн з креветок та соусом васабі у паніровці з борошна тапіоку - 1 порція
-
До сету входить:- Овочі-гриль - 0,600 кг (у вакуумі)
- Кукурудза - 6 шт (у вакуумі)
- Броколі - 0,400 кг (у вакуумі)
- Картопля маринована - 0,600 кг (у вакуумі)
-
До сету входить:- Устриця Желардо - 3 шт
- Устриця Святий Патрік - 3 шт
- Устриця Special de Cler N2 - 3 шт
- Соус до устриць - 1 шт
- Рибне плато еліт - 1 шт (соус Гамадарі Голандез, Васабі)
- Карпачо з лосося - 1 шт
- Карпаччо з трюфельною телятиною - 1 шт
-
До сету входять:- М'ясне плато - 1 шт
- Сирне плато - 1 шт
- Хамонтіні з в'яленими томатами - 1 порція
- Хамонтіні з фініками - 1 порція
- Карпаччо з лосося - 1 порція
- Тар-тар з телятини з соусом Міссісіпі та трюфельним маслом від шефа - 1 порція
-
М’ясо восьминога саме завдяки правильній техніці приготування стає ніжним, соковитим та в міру ароматним продуктом, який добре доповнить будь-яку трапезу. Закуски та особливі салати з восьминогом займають почесне місце в ряду делікатесів. Час приготування: до 20 хв -
Смак у морського гребінця дуже ніжний, солодкуватий, м`ясо віддалено нагадує краба. Дуже добре поєднується м`ясо молюска з лимонним соком. Час приготування: до 20 хв -
Традиційний грецький соус-закуска на основі йогурту з додаванням огірка і часнику. Має дуже свіжий смак, що нагадує про літо. Цікава особливість дзадзики полягає в тому, що це водночас і соус, і окрема страва. В якості соусу дзадзикі можна подавати до смаженої риби, м’яса і використовувати як заправку для салатів. -
Маслянистий та ніжний, з яскравим сирним ароматом. Відмінно поєднується практично з усіма продуктами та стравами у будь-якому вигляді. -
Дієтична риба - не тільки дуже смачна, а й корисна, вона знижує рівень холестерину, містить велику кількість йоду, цинк, мідь. На 100г філе - всього 1,8 г жиру, а вуглеводів в ній немає зовсім. Час приготування: до 20 хв -
М 'ясо кальмара відрізняється чудовим смаком. З присутністю даного інгредієнта страви стають більш вишуканими і святковими. М'ясо легко засвоюється організмом і має характерний рибний смак, з легкою солодкуватою ноткою. Час приготування: до 20 хв -
Чудова заправка для овочевих салатів. Завдяки натуральним інгредієнтам, він надає неповторний аромат і смак таким стравам, як лазанья, суфле і запіканка. Ідеально доповнить страви з птиці. -
Їх дійсно є за що любити – вони не тільки володіють ніжним солодкуватим смаком, але приносять неоціненну користь нашому організму містять багато антиоксидантів, вітамінів (PP, H, Е, С, В9, А і не тільки) і мікроелементів (хром, мідь, йод, сірка, фосфор, магній, кальцій, натрій. Час приготування: до 20 хв -
Регулярне вживання лосося допомагає поліпшити стан шкіри — вона стає свіжішою і набуває здоровішого вигляду завдяки Омега 3, вітамінам групи А і Е. Час приготування: до 20 хв -
Соус готується з використанням екзотичної комбінації м'якоті манго та перця для м'якого, солодкого фруктового смаку, який має чудовий аромат. Соус надасть свіжого смаку гострого чилі будь-якій страві. -
Класичний італійський соус, з яскравим, освіжаючим смаком -
До сету входить:- Дорадо - 2 шт (у вакуумі). Вага 0,700 кг
- Кальмар туб - 400 гр (у вакуумі)
- Окунь - 2 шт (у вакуумі). Вага 0,750 кг
- Лосось філе - 1 шт (у вакуумі). Вага 0,250 кг
- Тунець - 1 шт (у вакуумі). Вага 0,250 кг
-
Стейк Нью Йорк - (З кісткою) вирізається з найтоншої філейної частини туші, м’ясо з невеликою кількістю жирів, приготовлений в хоспері з тимяном та приправами, подається з соусом BBQ та кукурудзою-гриль. Найкраще смакує в просмажці - Medium Rare. Інгредієнти:- Стейк Нью Йорк, суха витримка 31 день
- Соус BBQ
- Кукурудза-гриль
-
Стейк Рібай - (на кістці) - найбільш відомий класичний стейк на довгій зачищеній реперній кістці. Має особливий аромат та смак. Інгредієнти:- Стейк Рібай, волога витримка 31 день
- Соус BBQ
- Кукурудза-гриль
-
Сама риба за смаком нагадує м'ясо. За складом вітамінів це найбагатше м’ясо – В12, ніацин, В6, рибофлавін, містить антиоксиданти і білки, високий рівень фосфору, заліза, магнію і калію. Час приготування: до 20 хв -
Філе-міньйон - це найдорожчий і цінний стейк, що отримується з унікального м'яза, який практично не бере участі в руховій активності. Тому філе-міньйон або стейк з вирізки - це найніжніше м'ясо, яке тільки можна уявити, приготовлене в хоспері з тимяном та приправами, подається з соусом BBQ та кукурудзою-гриль. Інгредієнти:- Філе Міньйон, волога витримка 21 день
- Соус BBQ
- Кукурудза-гриль
-
До сету входить:- Окунь червоний;
- восьминоги бейбі;
- кальмари;
- креветки тигрові;
- мідії у панцирі;
- лимон;
- соус песто;
- соус дзадзикі;
-
Інгредієнти- тигрова креветка
- кальмар
- бейбі восьминіг
- мідія
- соус песто
- соус гірчиця-лайм
-
Інгредієнти:- лосось
- щупальця восьминога
- креветки
- гребінці
- мідії Зеландія
- тунець
- запечене авокадо та броколі
- соус песто
- соус дзадзикі
- соус чімічуррі
Торт VINOTEKA 
